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Se le competenze per i settori del fashion e del design sono da considerarsi delle specializzazioni professionali da lungo tempo, l'interesse di MIX Consulting NETWORK per l'Enogastronomia tipica del territorio rappresenta invece una passione pił recente, nata e sviluppatasi di pari passo col diffondersi di una sensibilitą sempre crescente nei confronti del territorio e delle sue tradizioni enogastronomiche.
La nostra societą, sfruttando le proprie esperienze in progetti di animazione turistica e territoriale, ha subito recepito le implicazioni delle nuove tendenze che si stavano sviluppando ed ha deciso per tempo di approfondire e sviluppare le proprie competenze orientandole verso una profonda conoscenza delle opportunitą di questo settore.
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